Gạo Bắc Hương là loại gạo đặc sản nổi tiếng của miền Bắc Việt Nam, đặc biệt từ vùng Hải Hậu – Nam Định.

  • Nguồn gốc: Xuất phát từ giống lúa Bắc thơm số 7, trồng nhiều ở Nam Định, Thái Bình, Hưng Yên.

  • Hạt gạo: Nhỏ, dài, màu trắng trong (vụ Chiêm) hoặc trắng đục (vụ Mùa).

  • Cơm nấu: Dẻo nhiều, mềm, dính, vị ngọt đậm, để nguội vẫn dẻo.

  • Hương thơm: Tự nhiên, đặc trưng mùi lúa mới.

  • Giá trị dinh dưỡng: 100g gạo chứa ~77.5g carbohydrate, 7.5g protein, vitamin B1, B2, sắt, chất xơ.

Gạo Bắc Hương là loại gạo đặc sản nổi tiếng của miền Bắc Việt Nam, đặc biệt từ vùng Hải Hậu – Nam Định. Nguồn gốc: Xuất phát từ giống lúa Bắc...

Gạo Bụi Sữa (thường được gọi ngắn gọn là gạo Bụi) là loại gạo bình dân phổ biến bậc nhất tại khu vực Nam Bộ, đặc biệt là tại TP.HCM. Đây không phải...

Gạo giúp bảo quản trứng được lâu, thúc đẩy trái cây nhanh chín, đồng thời ngăn gỉ sét cho dao kéo và hút ẩm tốt. Nhiều người chỉ biết dùng gạo để...

Gạo 64 Long An (thường được gọi tắt là gạo 64) là loại gạo bình dân dẻo mềm, rất được ưa chuộng tại thị trường miền Nam, đặc biệt là tại vùng đất...

Gạo ST25 là giống gạo thơm cao cấp của Việt Nam, được lai tạo tại Sóc Trăng bởi kỹ sư Hồ Quang Cua và cộng sự. Đây là loại gạo từng nhiều lần đạt...

Gạo mầm (hay còn gọi là gạo lứt nảy mầm - GABA rice) là loại gạo lứt được ngâm ủ trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp để kích thích hạt gạo...

Gạo Hàm Châu là một trong những giống gạo đặc sản nổi tiếng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt ở tỉnh Đồng Tháp. Đây là loại gạo truyền...

Gạo Jasmine (hay còn gọi là gạo lài) là loại gạo thơm dài ngày hạt trong, dẻo nhiều và có hương thơm hoa lài tự nhiên đặc trưng khi nấu chín. Loại...

Gạo Tám Xoan là giống gạo đặc sản lâu đời của miền Bắc Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng ở vùng Hải Hậu – Nam Định. Đây là loại gạo truyền thống được...